Capítol 11: Goool del Barça!

LA HIPOCRESIA INSTITUCIONAL CATALANA.

En els últims dies m’han sorprès una sèrie de fets que em forcen a plasmar la meva indignació en aquest post.

Pocs anys enrere, va néixer una tendència positiva i generalitzada cap a la promoció del consum del vi Català, no només de cara a l’estranger o altres zones de l’estat, sinó, principalment enfocada cap al públic Català, ja que lamentablement al nostre país es patia i pateix una febre de consum de vins provinents d’altres regions, sense parar atenció als grans vins i alta qualitat dels productes d’aquí. Que potser no ho siguin tots? Estic d’acord! Però tampoc ho són tots els que vénen de fora, i posats a potenciar una economia i un món rural, millor que sigui el nostre, crec.

Doncs bé, ara que anys després ja tenim revistes i guies específiques de vi català, tenim programes en les televisió públiques i locals, que s’han creat models de negoci de distribució directe amb cartes personalitzades i fins i tot els crítics de major prestigi mundial avalen la qualitat dels nostres vins, estem just en el moment en què les institucions i entitats públiques haurien de donar el seu cop de mà ajudant a lluitar contra els “boicots” reals que estan rebent els nostres productes des de fora, i aprofitar el context d’aires d’independència i catalanitat, que semblen fins i tot estar de moda, per provocar el consum del vi de proximitat i alleujar part de la crisi del sector.

Quina és la meva gran sorpresa en descobrir, fa molt pocs dies, que el F.C. Barcelona ja té el seu vi oficial, el qual anirà amb els noms dels més famosos jugadors del planter i que aquest vi, un vi negre amb criança, serà un RIOJA i de 6,5 €! Si, si, com si aquí no hi haguessin suficients vins de qualitat, han d’anar a crear el seu vi a la regió que més ven a Catalunya i de les que de ben segur, menys ens compra i a més, un vi de baixa qualitat. Poca sensibilitat la d’aquest Club cap a la seva terra i pocs reflexos dels cellers Catalans de deixar escapar la possibilitat que el Barça porti vi Català a les seves ampolles. En poques paraules, el Barça ens ha marcat un Golàs!

Si això li sumem que CiU va regar els sopars de l’última campanya electoral amb vins de Rioja, i que moltes empreses “públiques”, com Transports Metropolitans de Barcelona es decantin per regalar els lots de Nadal dels seus 10.000 empleats, vins de Somontano i Ribera del Duero en lloc de vins Catalans, fa que tot plegat, soni a hipocresia per part dels de dalt, falta de credibilitat cap als nostres productes i una gran falta de respecte a la nostra gent.

Salut i Vi Català!

Vi del Barça

Anuncis

Capítol 7: Hallowine!

Vins que fan por!

Aprofitant que estem en unes dates on els que tenim més de 40 celebrem la castanyada i el de menys celebren el halloween us explicaré una història de por per joves i grans.

Si amigues i amics, els HalloWines existeixen i viuen entre nosaltres, però provenen d’un altre dimensió, una de ben coneguda, són vins que fan por, molta por, ja que estan fets d’una matèria incomprensible i amenacen amb fer-nos passar una nit de terror amb mal sons i foc intern.

Aquests essers d’aspecte normal i pacífic poden presentar-se en forma de vi blanc, rosat, negre o escumós, però són fàcilment recognoscibles per que sempre van acompanyats d’un preu amb la xifra ben baixa que utilitzen com esquer per entrar a la nostra llar i amargar-nos la nit.

No us deixeu enganyar i no els mireu directament a l’etiqueta, el seu poder és sobrenatural, ja que han nascut fruit de ments fredes i calculadores, no escolteu les seves paraules, que parlen de nobles fustes,  màgiques bombolles o zones de prestigi, perquè tant fa d’on provinguin, tots venen a fer mal.

Si algun dia us trobéssiu algun d’aquests monstres per casa o dins d’un malèvol lot de Nadal, on s’acostumen a camuflar, el millor que podeu fer és combatre’l amb una poderosa i cítrica gasosa o fer amb ell una cruenta sangria sense pietat, aneu en compte!!

Salut i Vi (de veritat)!

Capítol 5: Poques ganes!

Poques ganes de fer-ho be!

Sóc partidari de la creació de noves denominacions d’origen o subzones, sempre que aquestes tinguin un tret diferenciador que les faci especials per una raó o altre de la resta de zones ja existents. Del que ja no sóc tan partidari, és que aquestes DO’s siguin inventades en els restaurants, simplement, per que no hi ha ni les ganes ni l’intenció de fer les coses ben fetes. Ningú és perfecte, ni tothom te un coneixement profund de la geografia del vi, però si tens un negoci, i en aquest cas estem davant d’una carta d’un car restaurant de Barcelona, el mínim que pots fer és informar-te o assessorar-te per fer una carta de vins en condicions, igual que ho faries amb un altre apartat que desconeguessis i  així evitar aquestes “joies” de la literatura vinícola que indiquen molt del que et pots trobar quan demanis el vi.

A la fotografia podeu veure la magnífica i inexistent DO Viñas del Vero, que realment és el nom de la bodega ¡ pertany a la DO Somontano.

Per acabar la festa (abaix) desqualifiquen al Priorat desprès de quasi 20 anys sent una DO Qualificada i només veiem un vi del Penedès, mentre el llistat que baixa de Riojas no deixa veure ni el titol.

En definitiva…trist, molt trist

Salut i Ganes!!

Capítol 1: Comença l’aventura!

Wine Spectorator.

Benvinguts i ben trobades a aquesta aventura blocaire que inicio amb aquest post.

Inspirat en el nom del famós magazine vinícola Wine Spectator, he creat aquest espai en el que vull compartir les meves vivències vers el vi i on també tindran cabuda les notícies, les opinions, la crítica més sincera, i els consells i comentaris relacionats amb aquest món. No prometo quantitat, però sí, sinceritat i continguts fàcils i interessants.

Així doncs, sense més demora, dono per inaugurat aquest bloc d’escopinades vinícoles i paraules licoroses.

Salut i Vi!