Vins que fan por!
Aprofitant que estem en unes dates on els que tenim més de 40 celebrem la castanyada i el de menys celebren el halloween us explicaré una història de por per joves i grans.
Si amigues i amics, els HalloWines existeixen i viuen entre nosaltres, però provenen d’un altre dimensió, una de ben coneguda, són vins que fan por, molta por, ja que estan fets d’una matèria incomprensible i amenacen amb fer-nos passar una nit de terror amb mal sons i foc intern.
Aquests essers d’aspecte normal i pacífic poden presentar-se en forma de vi blanc, rosat, negre o escumós, però són fàcilment recognoscibles per que sempre van acompanyats d’un preu amb la xifra ben baixa que utilitzen com esquer per entrar a la nostra llar i amargar-nos la nit.
No us deixeu enganyar i no els mireu directament a l’etiqueta, el seu poder és sobrenatural, ja que han nascut fruit de ments fredes i calculadores, no escolteu les seves paraules, que parlen de nobles fustes, màgiques bombolles o zones de prestigi, perquè tant fa d’on provinguin, tots venen a fer mal.
Si algun dia us trobéssiu algun d’aquests monstres per casa o dins d’un malèvol lot de Nadal, on s’acostumen a camuflar, el millor que podeu fer és combatre’l amb una poderosa i cítrica gasosa o fer amb ell una cruenta sangria sense pietat, aneu en compte!!
Salut i Vi (de veritat)!
Wine Spectorator 